Triple blonde
Triple signifie : triple versement de grain comparé à une bière de table à 3°. Donc l’intention est de chercher la puissance de l’alcool aux alentours de 9°.
Si on connait les triple à la belge, mais notre version est d’apporter de l’équilibre et un peu de buvabilité avec une amertume qui vient contrebalancer l’alcool.
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Fiche technique
Malts : Pilsen, vienna, munich, cararuby, blé malté
Houblons : Galena, equinox, casade, mosaic
13 EBC
46 IBU
9 alc. Vol