SAISON


Saison


Historiquement les « Saison » sont des bières fermières élaborées avec les fins de stocks de malt et houblons pour être bues lors des moissons.

La saison ne contient plus de sucres résiduels ce qui lui confère une texture très sèche, une buvabilité améliorée et un respect des arômes de houblons augmenté, ceci grâce à l’utilisation de levures spécifiques.

5,5 € la bouteille – 31 € les 6 bouteilles.

Fiche technique


Malts : Pilsen, Blé malté, Cara Blond, grand épeautre cru, Malts Acide

Houblons : Tradition, Chinook, Aramis, Cascade, Brewers'Gold, Azacca

9 EBC

29 IBU

7 alc. Vol