LA FRANCHE iE – CRÉATION DU MOMENT


La Franche iE


Comme son nom, l'indique La Franche iE l'est de toutes règles.

Pas de recette déterminée, pas de quantité fixée. Format, prix et disponibilité dépendront de l'humeur et de la créativité du brasseur.
L'idée est de laisser les coudées (franches) au brasseur afin qu'il exprime ses envies :
Tester un nouveau houblon ?
Se rapprocher d'un style jusqu'à maintenant mis de côté ?
Essayer une méthode de brassage ?
Un nouvel ingrédient ?


La bière est une alchimie ouvrant des possibles innombrables. Alors pourquoi s'enfermer dans un savoir-faire et/ou des recettes maîtrisées ?

Laissez vous surprendre au gré de nos errements !

Prix et quantité disponible à discrétion

Fiche technique


Malts : Ca dépend

Houblons : Parfois beaucoup

Couleur : Variable

Amertume : Changeante

Alc. : Toujours