FAUSSE BLONDE – BLONDE BARRIQUÉE VIN JAUNE


Fausse blonde


Désormais la fausse blonde est une blonde passée dans un tonneau de Vin jaune fraichement vidangé pendant 1 à 3 mois.

L’intention est d’obtenir une bière aux notes de noix et d’épices assez marquées sans chercher trop d’acidité. Tirages très limités.

10 € la bouteille (3 maximum par personne).

Fiche technique


Malts : 100% pilsen

Houblons : Simcoe

8-9 EBC

40 IBU

5.5 à 6 alc. Vol