FAUSSE BLONDE – BLONDE BARRIQUÉE VIN JAUNE

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La fausse blonde




La fausse blonde ... n'est actuellement plus fabriquée

La fausse blonde est une blonde passée dans un tonneau de Vin jaune fraichement vidangé pendant 1 à 3 mois. L’intention est d’obtenir une bière aux notes de noix et d’épices assez marquées sans chercher trop d’acidité. Tirages très limités.


Fiche technique


Malts : 100% pilsen

Houblons : Simcoe

8-9 EBC

40 IBU

5.5 à 6 alc. Vol

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