AUTOMNE : LA FRANCHE FORTE – IPA


AUTOMNE


La Franche FORTE - IPA A l'automne nous préférons commencer à déguster des bières plus fortes et alcooleuses.

Alors nous avons mijotons une Blonde - disons vénitienne - aux reflets roux, c’est notre double IPA (Indian Pale Ale) pour une belle longueur en bouche, grasse et ronde, suivie d'une amertume bien présente donnant une sensation de fruité et de gourmandise étonnante.

6 € la bouteille – 34 € les 6 bouteilles (maximum par personne).

Fiche technique 2o18


Malts en double mash : Pale ale, Pilsen, Ruby, Froment, Seigle, Crystal

Houblons : Sorachi ace, Amarillo, Galena, Chinook, Mosaic, Azaca, Citra

22 EBC

71 IBU

7 alc. Vol